Drinque

Irajá Gastro

Drinque

Gim da Praia

Autor

Julieta Carrizzo

Ficha técnica

Modalidade: Fresh drink
Volume: 200ml
Copo Americano
Guarnição: Abacaxi desidratado
Composição da receita: Gim Amázzoni, mate, limoncello

Modo de preparo

Num copo mixer, sirva 40 ml de mate, 15 ml de limoncello e 4 ou 5 pedras de gelo. Mixe, coe e despeje no copo, sem o gelo. Adicione 40 ml de gim e complete com espuma de mate por sifão. Decore com raspas de limão.

Vem provar!

Rua Conde de Irajá, 109 – Botafogo
21 2246-1395
Dom a qui, das 12 às 23h; sex, sab e feriados, das 12 à 1h
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