Drinque

Quadrucci

Drinque

Chaveco

Autor

Roberto Torres

Ficha técnica

Modalidade: Montado
Copo de geleia 300ml
Guarnição: Meia lua de limão siciliano fresco e flor de camomila desidratada Composição: 50ml Gim Amázzoni + 30ml Suco de limão siciliano + 15ml xarope de especiarias (pimenta da Jamaica, cardamomo e cravo da índia) + saquinho de chá Twinings de camomila, mel e baunilha + água com gás

Modo de preparo

Montado. Adicione gelo e todos os ingredientes no copo, complete com água com gás.

(Falernum)
Receita xarope de especiarias:
250ml de água
250g Açúcar
100g Pimenta da Jamaica
20g Cardamomo
10g Cravo da índia
Modo de preparo do xarope: Coloque todos os ingredientes em fogo baixo e espere dissolver o açúcar. Desligue o fogo e deixe as especiarias em infusão por 10 minutos.

Vem provar!

Rua Dias Ferreira 233, Leblon
21 2512-4551
Diariamente, das 12h à 1h. Cc.: todos. Manobrista no local.
quadrucci.com.br
instagram/quadrucci; @roberto_torress